دستگاه ساخت بیسکویت نرم / سخت PY-SHB
توضیحات دستگاه بیسکویت
خط تولید بیسکویت اتوماتیک PY-SHB یک تجهیزات پیشرفته و پیشرفته است که میتواند بیسکویت نرم، بیسکویت سخت، بیسکویت سودا و بیسکویت ساندویچی تولید کند. این دستگاه شامل میکسر خمیر، دستگاه برش ورق خمیر، دستگاه لمینت، دستگاه ورق دهنده، دستگاه پاشش شکر، فر پخت تونلی، دستگاه اسپری روغن، سیستم خنک کننده و دستگاه بسته بندی است.
گزینههای مختلف
بیسکویت سفت درست کنید، به 4 غلتک ورق و دستگاه شکلدهی بیسکویت سفت نیاز دارید
بیسکویت سودا درست کنید، به دستگاه لمینت نیاز دارید
بیسکویت نرم درست کنید، به دستگاه تشکیل بیسکویت نرم نیاز دارید
بیسکویت ساندویچی درست کنید، به دستگاه ساندویچ بیسکویت نیاز دارید
بر اساس فضای دقیق مشتریان، میتوان دستگاه تراش، دستگاه اسپری تخممرغ، دستگاه انباشت و دستگاه بستهبندی را نیز اضافه کرد.
ما کنترل برنامهریزیشده PLC را با صفحه لمسی و عملکرد ساده اتخاذ میکنیم، که میتواند وزن مخصوص مواد پر شده را به طور دقیق کنترل کند.
1. میتوان آن را با توجه به کارگاه مشتری یا نیاز فنی ساخت بیسکویت سفارشیسازی کرد.
2. خط تولید کامل بیسکویت نرم و سخت که با تعویض قالب میتواند انواع بیسکویت با اشکال مختلف را تولید کند.
۳. ما منابع گرمایشی مختلفی را برای عملیات شما فراهم میکنیم (برق، گاز، گازوئیل)
4. این دستگاه کاملاً اتوماتیک، دارای فناوری پیشرفته، کاربری آسان، کیفیت بالا، صرفهجویی در انرژی و نیروی کار، هزینه رقابتی که باعث جلب رضایت مشتری و شهرت میشود.
پارامتر محصول
مدل | SHB-280 | SHB-480 | SHB-620 | SHB-1000 | SHB-1200 |
نوع | خودکار | خودکار | خودکار | خودکار | خودکار |
طول | 30 متر | ۵۸ متر | ۷۰ متر | ۱۱۰ متر | ۱۳۰ متر |
عرض فر | ۲۸۰ میلیمتر | ۴۸۰ میلیمتر | ۶۲۰ میلیمتر | ۱۰۰۰ میلیمتر | ۱۲۰۰ میلیمتر |
ظرفیت | ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت | 200 کیلوگرم در ساعت | ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت | ۱۲۰۰ کیلوگرم در ساعت |
قدرت | ۸۰ کیلووات | ۱۰۰ کیلووات | ۱۲۰ کیلووات | ۱۹۰ کیلووات | ۲۱۰ کیلووات |
محصول قابل اجرا
جریان کار دستگاه بیسکویت
توضیح مفصل دستگاه بیسکویت
① میکسر خمیر
● به سرعت و به طور یکنواخت تمام مواد - از آرد و شکر گرفته تا کره و تخم مرغ - را با هم ترکیب میکند و خمیری یکدست و بدون گلوله یا تکههای خشک را تضمین میکند.
● مدل مخلوط مختلف برای برآورده کردن نیازهای مختلف خمیر بیسکویت
● مخلوط کردن خامهای و هوادهی کارآمد برای اطمینان از خمیر با بافت نرم و مطبوع
● موتور قدرتمند و مقاوم، گشتاور لازم برای مخلوط کردن خمیر غلیظ و متراکم را بدون نیاز به صاف کردن یا گرم کردن بیش از حد فراهم میکند.
● کنترل صفحه لمسی و کاربری آسان
● حلقه استیل ضد زنگ درجه یک مخصوص مواد غذایی که محکم و تمیز کردن آن آسان است
② شیب خمیر
● برای کج کردن خمیر به داخل دستگاه برش از همزن خمیر استفاده میشود.
● طراحی ساختار زیبا و کارکرد آسان با دکمه
● از فلز قوی استفاده کنید تا از عملکرد پایدار آن اطمینان حاصل کنید
③خمیر بریده شده
●برای برش خمیر به قطعات کوچک است
● دقت و کارایی بالای برش
● مواد فولادی ضد زنگ درجه مواد غذایی را بپذیرید
④ بلند کردن خمیر
● به طور خودکار خمیر را از دستگاه برش داده شده به فرآیند لمینت بعدی منتقل میکند
● کنترل پنل دقت و سرعت قابل تنظیم
● کمربند PU درجه مواد غذایی را بپذیرید
● طراحی مناسب با نگهداری آسان
⑤ لمینت خمیری
●برای لمینت کردن لایه لایه خمیر برای بافت بهتر خمیر است
● کنترل معکوس فرکانس با دقت بیشتر
●پوشش استیل ضد زنگ مخصوص مواد غذایی و صفحه فولادی A3 35 میلیمتری
●غلتکهای محرک از لوله بدون درز با کیفیت بالا و جنس لاستیک در قسمت بیرونی ساخته شدهاند.
● غلتک ورودی با قطر 300 میلیمتر شامل 1 غلتک شیاردار و 2 غلتک تغذیه مواد
●۴ غلتک پرس خمیر، قطر هر غلتک پرس ۲۳۰ میلیمتر
● مجهز به ترد و نوع برش با اسپری یکنواخت
● قابلیت ساخت لایههای مختلف از ۸ تا ۱۶ لایه
⑥ دستگاه ورق زدن خمیر
● برای پهن کردن خمیر به صورت لایههای نازک استفاده میشود.
● دارای مبدل فرکانس پیشرفته با تنظیم سرعت بدون پله، سرعت پایدار و صرفهجویی در مصرف انرژی
● تسمه نقاله از تسمه PU دایرهای مخصوص مواد غذایی استفاده میکند که به راحتی تمیز میشود و الزامات بهداشت مواد غذایی را برآورده میکند.
● دستگاه کشش خودکار فشار هوا را اتخاذ کنید، از دستگاه اصلاح خودکار تسمه نقاله استفاده کنید
● هر واحد را میتوان به طور جداگانه کنترل کرد و میتوان آنها را با هم کنترل کرد
● ضخامت خمیر با بالابر غلتکی تنظیم میشود، تنظیم دقیق و آسان خواهد بود
● استفاده از استیل ضد زنگ و تمیز کردن آسان
⑦ دستگاه تشکیل بیسکویت سخت
● برای شکل دادن به بیسکویت سفت استفاده میشود
● فاصله بین غلتک لاستیکی و قالب بیسکویت به راحتی قابل تنظیم است
● فشار یکسان دو سر غلتک لاستیکی، تشکیل یکنواخت بیسکویت را تضمین میکند.
● غلتک چاپ و برش را میتوان به راحتی تنظیم کرد تا طعم بیسکویت بهبود یابد
● قالبهای بیسکویتی با شکلهای مختلف موجود است و به راحتی قابل تغییر است
● عملکرد پایدار و طول عمر بالا
● طراحی پوشش ایمنی برای جلوگیری از آسیب
● PLC خود کنترل
⑧ دستگاه تشکیل بیسکویت نرم
● برای شکل دادن به بیسکویت نرم استفاده میشود
● غلتک لاستیکی F400 و قطر قالب F248 و غلتک ورودی F248Material را انتخاب کنید
● کنترل معکوس فرکانس با برد پشتی درایو کاهش
● فشار غلتک لاستیکی به راحتی قابل تنظیم است و همچنین برای ضایعات مناسب است
● حلقهی جنس پارچه به راحتی قابل چرخاندن و ترکیب است
● تسمه نقاله به راحتی قابل تعویض است و غلتک محرک به راحتی قابل جدا شدن است
● اصلاح انحراف پنوماتیک
⑨ وارد کردن فر
● برای انتقال بیسکویت به داخل فر پخت تونلی استفاده میشود
● صفحه کناری از فولاد کربنی Q235 با ضخامت 18 میلیمتر ساخته شده است
● صفحه قاب گیربکس از فولاد کربنی Q235 با ضخامت 15 میلیمتر ساخته شده است
● قطر غلتک انتقال: Ø215، پوشش داده شده با لاستیک مقاوم در برابر روغن غیر سمی
● تسمه نقاله از جنس PU با ضخامت ۱.۵ میلیمتر است
● تسمه نقاله دارای تنظیم تنش و انحراف پنوماتیک است
● درایو اصلی از درایو زنجیرهای و ساختار زاویه کور بدون بهداشت استفاده میکند
● چیدمان کلی کابلها خوب است، کانال کابل از آلیاژ آلومینیوم ساخته شده است
⑩ فر پخت تونلی
●برای پخت بیسکویت های متنوع با رنگ و طعم دلپذیر
● ساختار عایق حرارتی عالی و ظاهر زیبا
● شامل بدنه فر، سیستم انتقال، سیستم تخلیه رطوبت، سیستم اصلاح، سیستم گرمایش و سیستم کنترل الکتریکی
● سیستم رانندگی از مبدل فرکانس برای تنظیم سرعت بدون پله استفاده میکند
● مجهز به سیستم تشخیص فشار تسمه اتوماتیک، تسمه نقاله الاستیک اتوماتیک پنوماتیک، پایداری کاری قوی
● مشعلهای کممصرف و نرخ احتراق بالا
● مجهز به پنجرههای کنترل برای بررسی آسان آتش داخل فر در حین تولید
● ساختار محفظه فر دوتایی
● صفحات پخت از چدن خاکستری با طول عمر بالا ساخته شدهاند
● موتور دارای حفاظت اضافه بار جریانی و حرارتی است
● سیستم تسمه فنری - قابلیت کشش با توجه به فر و قاب (اختیاری)
● کنترل صفحه لمسی PLC
⑪ دستگاه اسپری روغن
● برای اسپری کردن روغن خوراکی روی سطح بیسکویت پس از پخت
● دارای صفحه گریز از مرکز با اسپری یکنواخت روغن
● مجهز به سیستم جمعآوری بخار روغن اضافی
● کنترل دقیق حجم پاشش روغن
●پوشش استیل ضد زنگ مخصوص مواد غذایی
⑫ دستگاه تراشکاری
● برای چرخاندن تسمه و کاهش فضای مورد نیاز
● ساختار ساده و عملکرد پایدار و نگهداری آسان
● کمربند انتقال PU درجه مواد غذایی را اتخاذ کنید
⑬ انتقال خنک کننده
● این برای خنک کردن طبیعی بیسکویت در حین انتقال است
● تسمه PU با کیفیت مواد غذایی و راندمان خنککنندگی بالا
● طراحی سفارشی چندگانه برای برآورده کردن نیازهای مختلف در دسترس است
● کاربرد گسترده و سهولت در کار و نگهداری
●پوشش استیل ضد زنگ مخصوص مواد غذایی
● سوئیچ توقف ناگهانی و محافظ ایمنی
● تسمه نقاله PU با ضخامت ۱.۵ میلیمتر و تنظیم خودکار انحراف پنوماتیک
⑭ دستگاه پشته بیسکویت
● برای چیدن بیسکویتهای لاینهای مختلف به ترتیب
● سیستم کنترل تبدیل فرکانس دوگانه و صرفهجویی در زمان و صرفهجویی در غشاء
● تنظیم راحت و سریع پارامترها و سرعت بالا
● عملکرد تشخیص خطای هوشمند
پی وای گواهینامهها و اختراعات
بسته بندی و ارسال
ما بسته صادراتی استاندارد را تصویب میکنیم:مرحله 1: سطح مکانیکی با محلول نگهدارنده (برای محافظت از فولاد ضد زنگ) پوشانده شده است.
مرحله 2: دستگاه بسته بندی کوسن پلاستیکی (جلوگیری از ضربه).
مرحله ۳: بستهبندی فیلم پلاستیکی (برای جلوگیری از تهویه).
مرحله ۴: بستهبندی چوبی / قاب (حمل و نقل آسان).
مرحله ۵: باند را بیرون جعبه چوبی ببندید (به طور کلی تقویت کننده).
مشتریان و نمایشگاه
ما تولیدکننده ماشینآلات غذایی در سراسر جهان هستیم و راهحلهای کلیدی برای کارخانههای مواد غذایی ارائه میدهیم و هدف ما این است که طعم دنیا را بهتر کنیم.
فرآیند تولید
موارد پروژه
خدمات پس از فروش
پروژه کلید در دست و پشتیبانی مادام العمر برای نگهداری
سوالات متداول خط تولید بیسکویت
توضیحات2
-
۱.Q: چه ظرفیتی برای خط تولید بیسکویت وجود دارد؟
-
2.Q: فرآیند تکنولوژیکی خط تولید بیسکویت چیست؟
-
3.Q: چند نوع بیسکویت می تواند خط تولید کند؟
-
4.Q: چقدر از فضای کف برای نصب خط تولید بیسکویت؟
-
5.Q: زمان تحویل خط تولید بیسکویت چقدر است؟
-
6.Q: چند نوع گرمایش برای فر بیسکویت وجود دارد؟
-
۷.Q: آیا فر مستقیم است یا غیرمستقیم؟ چند منطقه دمایی دارد؟
-
8.Q: جنس، قطر و ضخامت تخته دیواری برای پرس غلتکی چیست؟
-
۹.Q: آیا دستگاه اصلاح انحراف نوار نقاله اتوماتیک برای مش فر وجود دارد؟
-
۱۰.س: چند قالب برای یک خط کامل بیسکویت ارائه میشود؟